L’EXCELLENCE AU SERVICE DE VOS ÉVÉNEMENTS
EHG Traiteur est le service traiteur exclusif de l’Ecole Hôtelière de Genève actif dans l’organisation d’événements depuis plus de 10 ans. Notre Chef et sa brigade attache une importance particulière au respect des saveurs authentiques des produits sélectionnés. Les mots d’ordre de l’EHG Traiteur : Exclusivité, créativité, authenticité. Nous nous adaptons à toutes les demandes, cocktail dînatoire, apéritif, dîner assis, pause-café, petit déjeuner pour des événements de 1 à 1000 personnes. Depuis sa création, notre service traiteur a su se différencier par sa cuisine innovante, et ainsi se positionner parmi les traiteurs les plus réputés à Genève et ses communes limitrophes. Nous vous proposons des animations culinaires à -196° pour épater vos convives, comme le Cigare de pain d’épice à -196°c, chantilly de foie gras pétillant ou le Tartare de dorade au Gomasio, nuage à la bergamote.